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德运泰式黄油手抓饭
烹饪耗时
30分钟
难易程度
中等
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食材准备
1. 德运咸味黄油
50g
2. 大米
250g
3. 洋葱末/蒜末
适量
4. 您喜欢的肉类及坚果
适量
5. 各类蔬菜
适量
6. 调味料
适量
7. 高汤
375g
操作步骤
1.各类蔬菜/肉类/切小丁,洋葱/蒜切末;
2.热锅放入德运咸味黄油,黄油溶化后放入洋葱末和各类蔬菜先炒出水分与香气,再放入蒜末、肉类、大米与咖哩粉一起拌炒,倒入高汤,加盐、黑胡椒调味,盖上锅盖闷煮至水分完全吸收,熄火开盖;
3.装盘前可将所有材料混拌均匀。
*咖哩粉也能换成咖哩块,咖哩味会更浓郁
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